Kue Kering Tiga Rasa

 

Bahan: 

• tepung terigu protein rendah 300 gram
• margarin 225 gram
• gula tepung 175 gram
• telur 1 butir
• susu bubuk 20 gram
• baking powder 1/4 sendok teh

Bahan Tambahan 1

• kismis 25 gram, dicincang halus
• tepung terigu protein sedang 1 sendok teh

Bahan Tambahan 2

• 50 gram havermut, diblender
• 1/8 sendok teh moka pasta

Bahan Tambahan 3

• 20 gram kelapa kering
• 3 tetes esen pandan
• 3 tetes pewarna hijau
• 1 sendok teh tepung terigu protein sedang

Cara Membuat Kue Kering Tiga Rasa

• Panaskan oven 150 derajat Celsius.
• Kocok margarin beserta gula tepung 30 detik. lalu tambahkan telur. kemudian kocok sampai rata.
• Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu sambil diayak dan diaduk rata.
• Bagi menjadi 3 bagian. Masing-masing tambahkan bahan satu, dua, dan tiga.
• Bentuk bola-bola kecil sebesar kelereng. Letakkan saling berdampingan di atas cetakan yang dioles margarin.
• Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
• Setelah kue matang, keluarkan dari dalam oven, siap dihidangkan.

Sumber : blogi-one.blogspot.com