Kue Nastar Keju

Resep Kue Nastar Keju

Bahan dari kue kering ini:

• 200 gram mentega
• 2 butir kuning telur
• 50 gram gula halus
• 350 gram terigu
• 1 sendok makan maizena
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1/4 sendok teh vanili
• Selai nanas secukupnya

Polesan:

• 1 butir kuning telur + 1 sendok makan air
• 50 gram keju parut untuk tabur

Cara mebuat:

1.    Kocok mentega, telur, gula sampai lembut.

2.    Masukkan terigu, maizena, susu, vanili. Aduk rata.

3.    Ambil adonan sebesar kelereng. Isi dengan selai. Bulatkan.

4.    Poles dan tabur keju. Oven 170 derajat Celsius, 15 menit.

Sumber : http://ngalamkuliner.wordpress.com